在生活中，我们经常会接触到很多塑料容器。由于塑料食品接触材料自身某些成分的活性以及其在生产，储存等过程中受到物理性、化学性及生物性的影响，在与食品的接触过程中可能会存在潜在的危害。一些劣质食品包装不仅没有起到保护食品的作用，反而引起食品污染，造成质量安全事故。01塑料制品底部数字的秘密在日常生活中，大多数塑料瓶瓶底印有带箭头的三角形标志的“身份证”，里面标有数字，从1到7不等。三角形塑制品材料上标识的“可回收再生利用”，并不意味着可以重复使用；数字标识从1到7，每一种编号代表一类材料，如果制品由几种不同材料制成，那么标识的就是它的主要材料。下面小编整理塑料瓶底部的“身份证”标识，供大家参考。1号：聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）具有无色透明，无臭无味，具有优良的阻气、水、油性能，化学稳定性好，耐磨，易回收特点，常用于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶、食用油桶、调料瓶、牛奶瓶、蔬菜、水果托盘与其他材料复合用于冷冻包装和蒸煮杀菌。2号：高密度聚乙烯（HDPE）气密性好，耐拉扯，硬度较大，耐磨性、耐腐蚀性高，能在较高温度下使用，常用于果汁、酸奶瓶、黄油桶。3号：聚氯乙烯（PVC）具有阻气、阻油性高；耐腐蚀性好，力学性能好，着色性、印刷性和热封性好，透光性和光泽度高特点，常用于软质PVC常用于保鲜膜、一次性手套等，硬质PVC常用于干果等的包装。4：低密度聚乙烯（LDPE）透明度高，伸长率较大，韧性较好，冲击性能和耐低温性高于HDPE，常用于密实袋、保鲜膜、面包和冷冻食品包装、瓶盖等。5号：聚丙烯（PP）具有化学稳定性好，耐高温，透明度高，光洁，加工性能高，气密性好，易热合，不易碎特点，常用于一次性餐盒、微波餐盒、酸奶瓶、豆浆瓶、果汁饮料瓶等。6号：聚苯乙烯（PS）具有耐一般酸碱盐，光泽度好，韧性高的特点，常用于快餐盒、热饮杯盖等。7号：其他类别塑料（OTHER）无色透明，安全性高，耐酸耐油、也耐摔，常用作太空杯、奶瓶，但在使用时不能盛装高浓度乙醇溶液如酒。建议不要加热该塑料制品。02食品接触用塑料材料及制品的检测标准目前我国关于食品接触用塑料材料及制品的执行标准是GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》。该标准定义了“食品接触用塑料材料及制品”的范围：食品接触用塑料材料及制品，包括未经硫化的热塑性弹性体材料及制品。标准的基本要求：食品接触用塑料材料及制品符合GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》标准的前提是必须符合GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》的规定，即产品必须先符合GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》的标准要求，才可以考虑是否符合GB 4806.7-2016标准的要求。标准的技术要求（1）原料要求：食品接触用塑料材料及制品的原材料，即树脂材料在使用前应该符合GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》及相关公告的规定；（2）感官要求：感官需要色泽正常，无异臭、不洁物等，浸泡液需要迁移试验所得浸泡液无浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变；（3）添加剂：添加剂应该符合GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》及相关公告的规定；（4）迁移试验：迁移试验应该按照GB 31604.1-2015《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则》和GB 5009.156-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》的规定执行。03注意事项和建议由于塑料制品具有方便实用的特点，其使用已经融入人们生活的方方面面，建议大家在选购、使用塑料制品时，注意以下 3点：（一）购买时的常识1、检查产品标识或标签需注意的信息，大部分食品用塑料制品是工业产品生产许可证产品，用户和消费者要尽可能的选用已获证的企业、规模较大、有较高知名度和质量信誉的企业产品，以确保自己的产品质量和消费者的人身安全。2、消费者在流通领域如超市或商店购买，尽可能到有营业执照的店家购买，并索要发票。如果不幸碰到质量问题而损害了自身利益时，要及时向有关部门举报以便维护自身的正当利益。（二）使用时的常识1、认真查看食品塑料制品标识中的使用信息，是否可以微波加热，是否有使用温度限制等，以免错误使用导致物理性能的变化或化学物质的释放，从而影响其使用寿命，甚至危害人体健康。2、食品塑料制品上如有标识具体盛装食品类别，应按照标识上说明进行处理，切勿擅自盛装不同类别的食品。如奶茶杯等盛装水性液体食品的材料，请勿用于盛装油类食品，以免引起部分特殊单体的过量迁移。食品、农产品检测范围1、食品检测领域     食品营养成分检测、食品添加剂残留检测、食品中污染物限量、食品中致病菌限量、食品中农药残留检测、食品中微生物检测、纯化水检测、消毒餐具。2、农产品质量安全检测肉与肉制品检测、农药残留检测、理化检测、重金属检测、添加剂检测、无公害农产品检测、农产品产地环境评价。